隔夜茶由于沖泡時間過久，又沒有采用任何保鮮措施，可能會造成部分營養缺失(這還需要科學佐證)，但主要的還是風味的喪失。因此， 要想品出茶中真滋味， 好是現泡現喝，不提倡喝隔夜茶。一般而言，隔夜菊花茶不能喝，但它還是有以下良好的功效的。
1、止血：
健康一體機指出隔夜茶中含有豐富的醋酸，可阻止毛細血管出血。如患口腔炎、濕疹、牙齦出血等，均可用隔夜茶漱口治療。瘡口膿瘍、皮膚出血也可用其洗浴。
2、生發：
健康一體機表示用隔夜茶洗頭，還有生發和消除頭屑的功效。如嫌眉毛稀落， 還可每天用刷子蘸隔夜茶刷眉，一段時間后。眉毛會變得濃密光亮。
3、明目：隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用， 如果眼睛出現紅絲， 可以每天用隔夜茶洗幾次. 效果很好。
4、除口臭： 茶中含有精油類成分，氣味芳香， 清晨刷牙前后或飯后， 含幾口隔夜茶， 可使口氣清新， 經常用茶漱口可消除口臭。
5、防曬： 皮膚被陽光曬傷， 可用毛巾蘸隔夜荼輕輕擦拭， 因為鞣酸對皮膚有收斂作用， 而且， 茶中的類黃酮化合物還有抗輻射作用。
6、止癢： 用溫熱的隔夜茶洗頭或擦身， 茶中的氟能迅速止癢，還能防治濕疹。
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